廣交會改變生活的神器：煮蝦不用水 蔗渣變餐具

第119屆廣交會二期企業亮絕招 記者巡館發現“神器”改變生活

原汁原味最極致的做法是，連水也不加直接煮食，微壓鍋將“無水烹飪”的概念帶進普通家庭；“大塊頭”的空氣凈化器，縮小到一杯外帶咖啡般大小，隨身攜帶隨時呼吸潔凈空氣；甘蔗榨汁后剩下的渣滓，廢物再利用變身環保可降解餐具……119屆廣交會二期開幕，參展企業紛紛拿出獲獎佳作和研發中的最新產品登場，記者巡館尋找革新生活方式的各路“神器”。

微壓鍋：不怕“爆煲” 無水煮食

云浮萬事泰集團研發的這款微壓鍋，獲得了有工業設計奧斯卡之稱的德國“紅點獎”。比高壓鍋更安全、食物營養保存更完整、比普通鍋具節省三分之一時間

公司總裁助理張輝介紹，微壓鍋的誕生，其溫度恰到好處，食物中的纖維素、微量元素得到更好地保存，更符合現代人健康飲食的需求。

微壓鍋還徹底杜絕了“爆煲” 危險，當壓力到達預定的閾值就會自動放氣減壓，溫和安靜。時興的“無水煮食”，微壓鍋也能做到。

“我們試過把活蝦洗干凈后放進去煮，全程不用加水，不粘鍋更不會燒糊，因為微壓鍋的密封性能非常好，水分都鎖在鍋里了，充分留住了食物的精華。”

蔗渣餐具：變身碗碟 低碳環保

榨完汁的甘蔗渣還能化腐朽為神奇？溫州三星環保包裝有限公司做到了。他們將一次性餐具概念進行延伸，以新材料甘蔗渣紙漿為原料，生產100%可降解的一次性環保紙制餐具，并選用低碳環保的化學添加劑來抵消運輸中排放的碳元素，達到了歐美國家低碳排放的高標準。該公司憑借環保餐具理念，從已經飽和的傳統一次性餐具市場突圍，迅速打開了歐美日等國家的高端市場，出口實現了較快增長，其中2015年出口增速達到了250%。本屆廣交會上，該公司推出的B2008單格PLA覆膜托盤和B2015雙格PLA覆膜托盤以其低碳環保性，深受廣大采購商青睞。

兩用風扇：冬暖夏涼 一機搞掂

夏天開風扇，冬天開暖風機，各司其職。但現在一臺機器就能集合兩種功能，而且價格遠遠低于空調。韓國windamp公司經理助理Tina Kim現場演示，上一秒還是吹著涼風，馬上就轉為暖風了。

預計不久就能上市。”她說，價格預計大概在150美元左右。

迷你空氣凈化器：咖啡杯大 隨身清新

來自韓國Clair的Choi Eun Seon介紹，這款空氣凈化器使用USB供電，帶一個移動電源出門就可以了。就像拿著一杯外帶咖啡，可以放在汽車里、在嬰兒車里、在公司辦公室甚至是飛機上，隨時隨地都能帶來清新的空氣。

文/廣州日報記者 李天研、杜萌圖/廣州日報記者 黎旭陽